減重前先盤點自己的壞習慣

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北醫附醫 體重管理中心營養師 李佩芬

  要開始減重之前,應該要有些準備,大家可能會以為:是要準備好錢嗎?其實不是,而是「先了解自己的狀況」。就像修車,車子有問題,去修車廠,你如果知道大概的狀況,跟修車師傅說,他就會很快找到問題,幫你把車修好,如果不是很確定,那師傅就會問你比較多問題,一步步幫你找出可能問題再修。減重也是一樣,每個人問題點不同,有人是晚吃晚睡、有人是喜歡喝飲料、有人是吃太油;如果你清楚自己的問題,來門診找營養師、醫師討論的時候,我們就可以更有效率的協助你找到適合的方法,但如果自己不是很清楚,那我們也會用專業的評估,幫你找出問題,協助你調整。

以下列出12個常見影響體重的習慣,可以自己先盤點一下:
□1.快吃:進食時間短,一餐12小時
□2.常吃:每天第一口到最後一口>12小時
□3.晚吃:晚餐超過8點,或是吃宵夜,離睡覺不到3小時
□4.嗜甜:(正餐不吃飯容易導致)喜歡甜食(餅乾、巧克力、蛋糕等)、飲料
□5.肉多:蛋白質食物攝取比蔬菜還多(建議份量為蔬菜的一半)
□6.壞蛋:蛋白質食物常挑牛/羊/豬/蛋/奶、煎炸物,油脂高
□7.精緻:常吃精緻澱粉,尤其麵食(麵包、餅乾、鍋貼、蛋餅、三明治、乾麵、涼麵、抄手等),較少吃五穀飯、地瓜等,纖維攝取不足
□8.油多:忽略隱藏性油脂(精緻麵食、無糖拿鐵、全脂優格、起司、荷包蛋、咖哩等)
□9.不規律:正餐時間不規律,但一直吃小東西
□10.少動:運動少,每週<150分鐘
□11.晚睡:超過晚上11點
□12.腦餓:一直想吃,即使不餓(晚睡、睡眠不佳易發生)

  盤點完之後,建議可以先自己調整,很可能就成功瘦下來了,筆者之前門診有個個案,在筆者評估他的狀況、給建議之後,個案說:「可是營養師,我有一陣子都吃水煮餐,我吃雞肉也都像你說的去皮,吃一個月1公斤都沒瘦!所以我照你說的方式,會不會沒效?」這引起筆者好奇:「水煮餐又去皮應該減少不少油脂熱量,而且做了一個月沒有用,是不是我剛剛的評估有錯誤,沒有了解他的狀況?」於是筆者再向他詢問:「那個時候也有一併調整了睡眠時間和吃消夜的習慣嗎?」他才恍然大悟說:「沒有,而且我假日更晚吃晚睡,也不是吃水煮餐。」

  看完這個案例,也邀請大家想想自己目前的狀況,盤點一下,說不定你的問題就迎刃而解囉!如果還是沒有健康瘦下來,建議來體重管理中心門診,尋求專業協助。

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